Gebackener Rosenkohl
Zutaten
- 500 g Rosenkohl gewaschen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Chiliflocken /Pfeffer
Anleitungen
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Den Backofen auf 200 °C O/U Hitze vorheizen.
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Die äußeren Blätter vom Rosenkohl entfernen und jeden Rosenkohl in der Mitte halbieren.
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Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und auf einem Backblech verteilen, dabei die Schnittkante nach oben drehen.
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Im Backofen für 15-20 Minuten backen.
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Wahlweise nach dem Backen auf Holzspieße spießen oder lose servieren.
