Tiramisu ohne Ei
Zutaten
- 130 g Löffelbisquit
- 200 ml Sahne
- 200 ml Espresso oder Orangensaft
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- Süßer Schnee / Kakao
Anleitungen
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Die Mascarpone mit dem Puderzucker aufschlagen und anschließend die Sahne hinzugeben und die ganze Masse cremig rühren.
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Die Löffelbisquits in den erkalteten Espresso legen und anschließend abwechselnd mit der Mascarponecreme schichten.
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Mit "Süßem Schnee" bestäuben und kühl stellen.
Wer keinen "Süßen Schnee" verwendet sollte erst kurz vor dem Servieren Kakao über dem Tiramisu verteilen!
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